MHo希望之地【猫饭祭】吃怪物赢二测资格【第2/7场】

菜名：油炸清脆白兔肉
材料：食用盐，食用油，食用白兔，食用锅（等等？还有食用锅？）食用秘制调料，食用酒
做法：白兔一定是要活着的！然后把白兔绑着，让他动弹不得，然后把白兔最外面的一层肉去掉并且丢掉，切记不然让白兔死掉，死掉就无法体现出美味了！然后再给白兔吃最好最好的营养品！过个几天，等白兔的肉都长出来了！然后再割下来~，新长出来的这一部分肉当然就是最嫩的肉啦！没错！前面的目的就是要这嫩肉！这样素材就最好了！然后将油倒入锅中，把白兔肉倒进碗里，再倒入酒和适量的盐！进行搅拌，2分钟即可！没错接下来就倒入油锅，进行油炸，特别注意，千万别油炸太久也别太短！不然无法保存白兔肉最嫩的口感，平均油炸47秒即可！因为这割下来的部分肉很少！  油炸完毕后弄到碗里！倒入准备好的秘制调料~这样就大功告成了！


PS：别说我残忍....我这是为了保证最美味的！

冰之海岸：
锵！今天食材的主要做法是清蒸的说，主菜镰蟹口感柔软，味道鲜美，是美味中的美味，不过煎炸等烹饪方法会使镰蟹丧失原味，白兔兽生活在雪山地带，肉质柔韧且口感不像河狸兽那样油腻，不会影响镰蟹的味道。活的镰蟹口感更佳。首先我们将白兔去毛，镰蟹拔掉壳上长出的尖刺，白兔的肉耐温并不高，所以容易烹饪，我们先拿镰蟹下手，先将镰蟹在清水中煮几分钟以去腥味，不过要做好固定设施免得活镰蟹逃脱或者在你准备其他食材时给你一钳子。白兔兽最美味的部位还是腿和前爪，其他部位虽也不错但是不适合放到这道菜肴里，所以可以只取白兔的四肢，其他部位可以存起来供其他食材使用。镰蟹的肉质耐温较高，先电至酥软再下锅为好，镰蟹先下锅，四五分钟后将白兔四肢下锅，十几分钟后就可以出锅了。肉质柔嫩而鲜美，而且没有异味哦。

鸡和马没有啊

兔肉温补 比较好水煮 再在锅中放入酒糟 可以补气血 的
镰蟹也是大补 比较使用于清蒸
有螃蟹糕不错 是将螃蟹肉与面粉一起煮
（求激活码O(∩_∩)O~）

炸螃蟹

３的怪物都要出现了，看来雪山的地图也会有

蟹黄酱

清蒸糯米将军蟹

难道要将军蟹肉炒鸡蛋

白兔兽吗？红烧她身上的肉就行了，在锅里放入鲜酱油一些盐少许胡椒粉在放一些葱花装饰下就ok了


至于螃蟹吗，清蒸就行了，将蟹黄煮成金黄色即可，再放入生姜和白醋，不要忘了定时加水，还要密封好，要让蒸汽100%闷在里面，先大火加水了2~3次后以中火炖煮，最后小火慢慢煮，还要放些葱花和白萝卜进去，让白萝卜将一些异味吸收掉，再让葱花的清香充分被蟹吸收进去，再煮半个时辰即可